近年来，我国正通过数字技术系统性重构农业生产、经营、管理体系，但中小农企数字鸿沟问题依然尖锐。农业数字化正在重整农业生产领域，也催生了数字农业服务新业态。近日，浙江齐呈数字科技集团有限公司董事长曾国家接受专访，从产业重构、技术升级等方面分享了当下数字农业及食品工业发展新思路。

  随着科技创新的飞速演进，该企业致力于将主流价值导向同技术创新与市场需求相结合，将目标着眼于推动中餐标准化体系发展。通过“菜肴临界物理还原”等技术攻克食品工业领域难题，为中小企业增收及数智化发展赋能。企业未来将以“一流企业做标准”的担当，积极探索农业技术的广泛应用，以技术破题，先行先试，重构产业链上下游，为行业标准化、产业化、技术化升级注入强劲动力。