新華社上海6月15日電? 題：上海商業逐步回歸“熟悉的模樣”
新華社記者周蕊
地標商圈漸次開放，街邊小店恢復生機，外資零售信心不減，上海商業逐步回歸“熟悉的模樣”。
客流歸來：地標商圈重現人氣
上海南京路上，再次飄起蝴蝶酥等美食的香氣。第一食品南京東路旗艦店工作人員郁非介紹，第一食品不僅重啟了蝴蝶酥等現制現售產品的銷售，商場首層和二樓商戶也恢復營業。現在，第一食品的人流量已恢復到疫情前的一半左右，但客單價增加了，近日的營業額恢復到疫情前85%的水平，“大家購物的熱情回來了，這讓我們也很激動”。
郁非說，疫情期間，作為保供企業，第一食品南京東路旗艦店閉店不停業，為周邊居民提供團購配送服務，現在，這也成了企業向云端要動能的新渠道，幫助企業更好復商復市。
“現制現售的熟食是我們的一大招牌，伴隨熟食檔的開啟，我們復商復市的腳步更快了。”新雅食品餐飲總監蔡夢蕓說，看到店外的消費者有序排隊進入，自己頗為感慨，“我們期待的消費回來了”。
新雅食品店內，消費者正排隊購買熟食。 新華社記者周蕊 攝
上海另一地標性商圈新天地也在快速復商復市。據瑞安新天地太平橋項目高級商業總監李振輝介紹，新天地的商戶已恢復營業，人氣正逐步回升。“我們設立了專門的入口和出口，入場消費者需要通過‘數字哨兵’或者掃‘場所碼’，出示72小時內的核酸陰性證明。”
此外，瑞安集團旗下的瑞虹天地也有近90%的商戶實現線下復工，虹橋天地和創智天地的復工率也達到85%。
云端賦能：小店努力恢復生機
伴隨上海復商復市的腳步，遍布在城市角落的小店也在努力恢復生機。
位于上海靜安區的平成精品水果店店主李成成說，疫情前，門店只做線下零售，客人幾乎都是周圍社區的居民。重新開張后，李成成通過餓了么平臺的綠色通道，第一時間上線了外賣服務。
“沒想到第一天上線就賣了上百單，最遠的送到了10公里之外。”李成成說，小微企業雖然底子薄，但“船小好調頭”，通過專業的輔導培訓后，推出新的業務或者獲得流量等方面的扶持，就能變危為機。
中國商業經濟學會副會長齊曉齋說，復商復市，政府搭臺的同時，需要企業主動“唱戲”，尤其需要帶動能力強的平臺經濟“唱好戲”，為萬千小微企業復商復市注入動能，幫助小微企業提升面向未來的數字化能力，用好平臺經濟的新渠道。
新品新店：外資零售信心不減
快速復商復市增強了外資企業信心，不少外資零售企業進入開新店、上新品的“回血”模式。
“今年年內，我們不僅要在上海開出新店，還將首次進入武漢、蘇州等城市。”美國餐飲品牌昔客堡營運總監任燕說。疫情期間，昔客堡新天地店成為上海的保供餐廳，平均每天為2500名居民提供團餐。
6月2日起，聯泰集團旗下的上海時尚零售門店全面恢復營業。疫情期間，雖然門店無法營業，但門店通過社群運營，為新品上市做好線上預熱，伴隨物流中心倉庫、進出口物流及國內電商配送等從5月底逐步恢復，企業進入“6·18年中大促”銷售模式。
山姆愛德曼上海靜安嘉里中心旗艦店恢復營業。（受訪對象供圖）
聯泰集團副總裁陳孝倫介紹，企業在嚴格遵守疫情防控要求的基礎上，正積極迎接線下消費的復蘇，隨著政府部門復工復產措施的執行和對企業減免優惠政策的實施，企業信心更足了，新品上市、新店開業正加速提上日程。
